Ellu piti pidennettyä viikonloppua, joka mahdollisti viikonlopun vieton Tallinnassa. Yksi yö, mutta eipähän tarvinnut hötkyillä suuntaan taikka toiseen. Ja reissulla tulikin maisteltua viinin sijaan oluita!
Ellun miekkonen on innostunut oluen panosta. Tätä innostusta on jatkunut jo muutamat kuukaudet ja välineisiin ja resepteihin "pojat" ovat käyttäneet aikaa ja rahaa. Näin on tuloksiakin syntynyt, mitä muutamia oluita Ellu on saanut jo maistaa. "Hitto nehän osaa!" -On ollut ehkä päällimmäinen ajatus. Miksi sitten kertoa tästä viiniblogissa?
Toki jos pitäisi valita juotko viiniä vai olutta tai jotakin muuta lopun elämän, niin Ellu valitsisi viinin. Mutta koska näinhän asia ei ole (onneksi), Ellu haluaa etsiä elämyksiä myös muualta kuin viinin maailmasta 😁. Ja siksi Ellu haluaa jakaa nämä makuelämyket kanssanne.
Mikään olutekspertti tässä ei olla (ainakaan vielä), mutta mutu-tuntumaa on saatu mm. IPAsta, Alesta, Vehnäoluesta, Stoutista, Porterista, Pils ja Lager.. Kiitos osin miekkosen ja tämän kavereiden, jotka ovat saaneet Ellun kiinnostuksen heräämään entisestään.
Jos jotain Ellu osaa sanoa, niin oluttyypit jaetaan pinta- ja pohjahiivaoluisiin, mitä valmistuksessa käytetään. Ja Suomessakin tuttuakin tutumpi Lager on pohjahiivaolut. Tämän valmistusaika on hieman pidempi, käyminen tapahtuu viileässä, ja ehkä siksi "pojat" ovat keskittyneet pintahiivaoluisiin 🤣.
Kun Ellu on juonut olutta, se on tähän asti rajoittunut pääosin juurikin Lager, vehnöolut.. Joskus myös tumma olut on maistunut. Miekkosen olut harrastus on kuitenkin saanut Ellunkin rohkeasti kokeilemaan muitakin makuja ja todennut että VAU! Hyviä oluita löytyy muistakin kategorioista, ja Tallinnassa tuli maisteltua eksoottisiakin oluita mm. Kookoksella ja Koivulla maustettuna. Ja arvatkaas, koivu oli erittäin hyvä yllätys. Kyseessä Tanker Sauna Session -olut! Ai että! Raikas ja koivun maku on kuin tehty kuulumaan osaksi oluita.
Tarkemmin Ellu ei ala oluita tässä kuvailemaan, mutta voi olla, että olut löydöistä kirjoitetaan jatkossakin! Ehkä sen vielä voi sanoa, että oluiden maistelu kannattaa aloittaa perusteista, ei suoraan kookos hokkus pokkusista. Vaikka mielenkiintoista olikin!
Mitä mieltä olette viinin ystävät, annetaanko peukutus myös oluelle 😊👍!
-PP
